Bạn có chắc mình đang rửa bát đúng cách? Đừng chủ quan, bởi những thói quen tưởng chừng vô hại khi dọn dẹp sau bữa ăn lại có thể âm thầm gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình. Bài viết này sẽ chỉ ra 5 thói quen xấu khi rửa bát mà chị em nội trợ cần tránh ngay để bảo vệ sức khỏe, giúp bạn nhận biết và thay đổi những lỗi sai phổ biến, đảm bảo gian bếp luôn sạch sẽ và an toàn.

1. Sử dụng dư thừa nước rửa bát 

Việc sử dụng quá nhiều nước rửa bát không chỉ gây lãng phí nước trong quá trình làm sạch mà còn tiềm ẩn nguy cơ tồn dư hóa chất trên bát đĩa. Ngay cả khi bề mặt đã hết bọt, lượng nước tẩy rửa vẫn có thể bám lại mà chúng ta không nhận ra. Một thói quen khác cần tránh là đổ trực tiếp nước rửa bát lên chén bát bẩn, đặc biệt là khi chúng bám nhiều dầu mỡ. Cách này không những không tăng hiệu quả làm sạch mà còn khiến hóa chất khó rửa trôi hơn, thậm chí có thể ngấm vào vật dụng qua các vết nứt nhỏ.

Nhiều người còn có thói quen ngâm bát đũa bẩn trong dung dịch nước rửa bát pha loãng để làm mềm vết bẩn. Tuy nhiên, việc ngâm quá lâu, đặc biệt đối với các vật dụng làm từ chất liệu xốp như gỗ hoặc nhựa, có thể khiến hóa chất thấm sâu vào bên trong, rất khó để loại bỏ hoàn toàn.

Để làm sạch bát đĩa hiệu quả hơn mà không cần dùng quá nhiều nước rửa bát, bạn có thể thử pha loãng nước rửa bát với nước và sử dụng nước ấm để rửa. Nhiệt độ ấm của nước sẽ giúp làm mềm dầu mỡ và các vết bẩn khác, giúp quá trình rửa trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn, đồng thời giảm thiểu nguy cơ tồn dư hóa chất.

2. Không vệ sinh, không thay mới mút rửa bát 

Mút rửa bát hàng ngày âm thầm đảm nhận vai trò làm sạch chén đĩa, nhưng ít ai nhận ra rằng chính nó lại là một "ổ chứa" vi khuẩn đáng lo ngại nếu không được chăm sóc đúng cách. Sau mỗi lần cọ rửa, vô số các mảnh vụn thức ăn thừa, dầu mỡ và độ ẩm sẽ tích tụ bên trong các lỗ xốp của miếng mút. Đây chính là môi trường lý tưởng để các loại vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi và phát triển mạnh mẽ.

Nếu bạn tiếp tục sử dụng một miếng mút rửa bát không được vệ sinh, bạn đang vô tình "tái chế" những mầm bệnh này lên bề mặt chén đĩa đã được rửa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mút rửa bát có thể chứa một lượng vi khuẩn đáng kinh ngạc, bao gồm cả E. coli và Salmonella, những tác nhân gây ra các bệnh nhiễm trùng đường ruột nguy hiểm.

Việc làm sạch mút rửa bát sau mỗi lần sử dụng là vô cùng quan trọng. Bạn có thể rửa sạch mút dưới vòi nước chảy mạnh để loại bỏ bớt cặn bẩn, sau đó vắt khô nước. Một số người còn có thói quen nhúng mút vào dung dịch nước sôi hoặc nước ấm pha chút giấm/chanh để khử trùng. Tuy nhiên, ngay cả khi được vệ sinh, cấu trúc xốp của mút vẫn khó có thể loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn.

3. Chọn dung dịch tẩy rửa không an toàn 

Việc lựa chọn dung dịch tẩy rửa không an toàn là một thói quen tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe. Nhiều sản phẩm trên thị trường chứa các hóa chất mạnh, có thể gây kích ứng da, mắt, hệ hô hấp, thậm chí ảnh hưởng lâu dài đến các cơ quan nội tạng. Việc tiếp xúc thường xuyên với các hóa chất độc hại này không chỉ gây khó chịu ngay lập tức mà còn có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng về sau. Do đó, việc tìm hiểu kỹ thành phần và lựa chọn các sản phẩm tẩy rửa có nguồn gốc rõ ràng, thân thiện với môi trường và an toàn cho người sử dụng là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

4. Rửa bát trong bồn bẩn 

Rửa bát trong một chiếc bồn bẩn chẳng khác nào bạn đang cố gắng làm sạch đồ dùng ăn uống của mình bằng một "ổ vi khuẩn" thu nhỏ. Các cặn thức ăn thừa, dầu mỡ và vô số vi sinh vật có thể bám lại trong bồn rửa sau mỗi lần sử dụng. Khi bạn rửa bát đĩa trong môi trường này, thay vì được làm sạch, chúng có nguy cơ cao bị tái nhiễm khuẩn từ những chất bẩn tích tụ trong bồn. Điều này không chỉ làm giảm hiệu quả của việc rửa bát mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ra các vấn đề về sức khỏe cho cả gia đình. Vì vậy, hãy tạo thói quen vệ sinh bồn rửa thường xuyên trước và sau khi rửa bát để đảm bảo bát đĩa của bạn thực sự sạch sẽ và an toàn.

5. Không dọn rác thừa trong bồn rửa 

Lưới lọc ở bồn rửa chén giữ lại đồ ăn thừa. Nếu không dọn sạch, chỗ đó dễ có vi khuẩn, gây bệnh. Vi khuẩn có thể bám vào chén bát và vào người. Vì vậy, sau khi rửa chén xong, nhớ dọn sạch lưới lọc cặn ngay nhé!

Tóm lại, việc rửa bát tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa những thói quen sai lầm có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe. Hãy ghi nhớ 5 sai lầm phổ biến mà chị em nội trợ cần đặc biệt lưu ý và tránh mắc phải: sử dụng quá nhiều nước rửa bát, đổ trực tiếp nước rửa bát lên chén đĩa bẩn, ngâm bát đũa quá lâu trong nước rửa bát, không vệ sinh và thay mới mút rửa bát thường xuyên, lựa chọn dung dịch tẩy rửa không an toàn và rửa bát trong bồn bẩn. Thay đổi những thói quen nhỏ này sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn, đồng thời giúp công việc bếp núc trở nên an toàn và hiệu quả hơn.